Strona główna » Formy noży » Nakiri
Kategorie
Nasze hity
Promocje

Nakiri

Nakiri

Nakiri bōchō i Usuba bōchō to japońskie noże do warzyw. Noże o szerokim ostrzu i prostej krawędzi świetnie nadają się do cięcia cieniutkich plasterków. Są również idealne do siekania gdyż ze względu na prostą krawędź tnącą można nimi kroić "do deski" bez konieczności przesuwania noża. Nakiri są nożami do użytku domowego, bardzo cienkie i ostrzone dwustronnie - po japońsku ryōba. Usuba używane są głównie przez profesjonalistów, wyostrzone tylko z jednej strony w japońskim stylu znanym jako kataba. Krawędź w stylu kataba pozwala na cięcie cieńszych plasterków niż ryōba stosowana w Nakiri, ale wymaga większych umiejętności. Najwyższej jakości kataba mają tzw. urasuki, wklęsłą tylną stronę ostrza co zmniejsza opór i przyczepność, dzięki czemu krojona żywność łatwiej się oddziela.


Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba 180

1 089,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302213
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba Kamagata 120

749,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302220
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba Kamagata 180

1 129,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302221
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba 165

989,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302212
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Dellinger Okami AUS-10 nóż Nakiri 170

Dellinger Okami AUS-10 nóż Nakiri 170

519,00 zł
  • Producent: DELLINGER
  • Numer katalogowy: 2202203
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Dellinger Olive Wood Damascus Nakiri 175

Dellinger Olive Wood Damascus Nakiri 175

649,00 zł
  • Producent: DELLINGER
  • Numer katalogowy: 2204039
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro A-1 VG-10 nóż Nakiri 165

Tojiro A-1 VG-10 nóż Nakiri 165

219,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2200300
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro ZEN Kasztan nóż Nakiri 165

Tojiro ZEN Kasztan nóż Nakiri 165

529,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2211568
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Global G-5 nóż Nakiri do warzyw 18 cm

Global G-5 nóż Nakiri do warzyw 18 cm

439,00 zł
  • Producent: GLOBAL
  • Numer katalogowy: 2310005
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro DP 3 Hammered nóż Nakiri 165

Tojiro DP 3 Hammered nóż Nakiri 165

659,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2221103
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Satake Megumi Classic nóż Nakiri 160 mm

Satake Megumi Classic nóż Nakiri 160 mm

129,99 zł
  • Producent: SATAKE
  • Numer katalogowy: 7088006
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Dellinger Octagonal Ebony Wood Nakiri 180

Dellinger Octagonal Ebony Wood Nakiri 180

769,00 zł
  • Producent: DELLINGER
  • Numer katalogowy: 2260197
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

  • Taisan
  • Sushi Profi
  • Displex
  • Sushi-shop
0123
0
75591 odwiedzin naifu.pl od 17 października 2019

USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
USTAWIENIA
ZGADZAM SIĘ