-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Global G-102 do warzyw 14 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2311962
Kod producenta: G-102
Forma noża: Nakiri
Stal: CROMOVA 18
Twardość: HRC 57 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Global G-102 do warzyw 14 cm
Nóż Global G-102 to profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony głównie do krojenia warzyw. Ma 14 cm długości ostrza, co czyni go poręcznym i precyzyjnym narzędziem do codziennych zadań w kuchni, takich jak szatkowanie, siekanie czy obieranie.
Wykonany jest z jednego kawałka stali nierdzewnej typu CROMOVA 18, co zapewnia mu wyjątkową trwałość, odporność na korozję i długo utrzymującą się ostrość. Charakterystyczna dla noży Global konstrukcja – gładkie przejście między ostrzem a rękojeścią – zapewnia doskonałą higienę i komfort użytkowania. Rękojeść jest pusta w środku i wypełniona piaskiem, co pozwala idealnie wyważyć nóż i ułatwia manewrowanie.
Dzięki lekkości i precyzji G-102 świetnie sprawdza się zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnym użyciu, zwłaszcza przy pracy z warzywami wymagającymi dokładności, np. podczas krojenia w cienkie plasterki lub słupki. To idealny wybór dla osób, które cenią sobie japońską jakość i ergonomię w codziennym gotowaniu.
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 26,6 cm
Długość ostrza – 14,0 cm
Szerokość klingi – 4,1 cm
Grubość klingi – 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 153 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.