Koszyk Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Mistrzowie kowalstwa » Noże Mistrza Yoshimi Kato
Kategorie
Promocje

Noże Mistrza Yoshimi Kato

Noże Mistrza Yoshimi Kato

Yoshimi Kato japoński kowal z Takefu uznany został w 2008 r. mistrzem tradycyjnego rzemiosła uzyskując stosowny certyfikat. Yoshimi-san przejął w 2018 r. firmę KATO UCHI HAMONO po swoim teściu Hiroshi Kato, jednym z największych mistrzów tego rzemiosła, kowalem stojącym za nożami Masakage. Ojciec Hiroshi w 1928 r. rozpoczął produkcję noży kuchennych by po 30 latach otworzyć własną firmę KANEHIRO UCHI HAMONO. Zapoczątkował tym samym tradycje kowalskie w rodzinie, której kolejnym pokoleniem jest Yoshimi Kato. Mimo, że Yoshimi-san przekroczył pięćdziesiątkę, zaliczany jest do "młodego pokolenia" japońskich mistrzów kowalstwa. Przestaje to dziwić jeśli uświadomimy sobie, że sztuka kowalska w Japonii wymaga wielu lat praktyki, więc wśród innych zdecydowanie starszych mistrzów Yoshimi jest stosunkowo młody.
Firma KATO UCHI HAMONO działa w stolicy japońskich noży Takefu w Echizen historycznej części prefektury Fukui. Produkowane tu od 700 lat noże tradycyjnie nazywane są Echizen Uchi Hamono.


 
Dodatkowe opcje przeglądania
Ceny od do
Producent
Konstrukcja
Rdzewność
Zaostrzenie
Uchwyt
Nowości
Promocje
Yoshimi Kato Aogami nóż Bunka 135

Yoshimi Kato Aogami nóż Bunka 135

839,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2304912
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Yoshimi Kato Aogami nóż Bunka 170

Yoshimi Kato Aogami nóż Bunka 170

1 199,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2304910
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Yoshimi Kato Aogami nóż do filetowania 270

Yoshimi Kato Aogami nóż do filetowania 270

1 699,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2304907
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Yoshimi Kato Aogami nóż Nakiri 165

Yoshimi Kato Aogami nóż Nakiri 165

1 199,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2304902
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Yoshimi Kato Aogami nóż Santoku 170

Yoshimi Kato Aogami nóż Santoku 170

1 099,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2304903
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Yoshimi Kato Aogami nóż szefa Gyuto 180

Yoshimi Kato Aogami nóż szefa Gyuto 180

1 158,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2304904
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Yoshimi Kato Aogami nóż szefa Gyuto 210

Yoshimi Kato Aogami nóż szefa Gyuto 210

1 349,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2304905
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Yoshimi Kato Aogami nóż szefa Gyuto 240

Yoshimi Kato Aogami nóż szefa Gyuto 240

1 609,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2304906
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Yoshimi Kato Aogami nóż uniwersalny 120

Yoshimi Kato Aogami nóż uniwersalny 120

769,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2304900
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Yoshimi Kato Aogami nóż uniwersalny 150

Yoshimi Kato Aogami nóż uniwersalny 150

868,00 zł
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

0123
0
20798 odwiedzin naifu.pl od 17 października 2019