Sakon Shiraume Kataha

Sakon to flagowy nóż kuchenny firmy HOKIYAMA, nazwany tak od imienia Toushiro, mistrza szermierki z okresu Edo i ojca twórcy TOSA Cutlery, Yoshimitsu. Seria opracowana z myślą zarówno o praktycznych korzyściach, jak i funkcjonalnym pięknie, łącząc japońską technologię tworzenia mieczy z nowoczesnymi materiałami, wzornictwem i technikami.

"SAKON" jest wynikiem wieloletniej ewolucji i doskonalenia właściwości wyrobów HOKIYAMA Cutlery.
Produkty rodzinny "SAKON" cechują się niezwykłą ostrością i wysoką odpornością na korozję dzięki zastosowaniu wysokowęglowej stali nierdzewnej, spełniają one szeroką gamę potrzeb od pracy w domowej kiuchni po profesjonalny użytek szefa kuchni.