Strona główna » Rodzaje noży » Noże ze stali damasceńskiej
Kategorie
Nasze hity
Promocje

Noże ze stali damasceńskiej

Noże ze stali damasceńskiej

Stal damasceńska była produkowana na bliskim wschodzie w latach 900-1600. Nazwa pochodzi prawdopodobnie od Damaszku w Syrii, gdzie istniały liczne warsztaty produkujące miecze i szable. Stal ta stała się legendarna gdyż znacznie przewyższała jakością stale europejskie. Niestety na początku XVII wieku z nieznanych powodów metody produkcji stali damasceńskiej zostały zapomniane i do dnia dzisiejszego technologia ta nie została odtworzona.
Obecnie określenie "noże ze stali damasceńskiej" używane jest powszechnie do ostrzy powstałych w wyniku skuwania ze sobą wielu warstw twardej stali o wysokiej zawartości węgla na przemian ze stalą o niskiej zawartości węgla. Technicznie jest to dziwer czyli damast skuwany. Im większa różnica w zawartości węgla w warstwach tym bardziej jest widoczny charakterystyczny wzór. Właściwości damastu skuwanego są zbliżone do właściwości stali damasceńskiej, a podobieństwo wzoru powstającego na ostrzu sprawia, że stale te są utożsamiane.


Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Funayuki 180

1 099,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302230
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Kaisaki 120

619,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302225
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Kiritsuke 270

1 399,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302217
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba 180

1 089,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302213
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba Kamagata 120

749,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302220
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba Kamagata 180

1 129,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302221
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba 165

989,00 zł
  • Producent: Ręcznie kute
  • Numer katalogowy: 2302212
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Dellinger Kita North Damaskus Gyuto 200

632,00 zł
  • Producent: DELLINGER
  • Numer katalogowy: 2200133
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Dellinger Kita North Damaskus nóż do porcjowania 205

591,00 zł
  • Producent: DELLINGER
  • Numer katalogowy: 2200134
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Dellinger Kita North Damaskus nóż uniwersalny 120

319,00 zł
  • Producent: DELLINGER
  • Numer katalogowy: 2200136
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Dellinger Kita North Damaskus nóż uniwersalny 150

474,00 zł
  • Producent: DELLINGER
  • Numer katalogowy: 2200135
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Dellinger Kita North Damaskus Gyuto 225

689,00 zł
  • Producent: DELLINGER
  • Numer katalogowy: 2200132
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

  • Taisan
  • Sushi Profi
  • Displex
  • Sushi-shop
0123
0
75587 odwiedzin naifu.pl od 17 października 2019

USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
USTAWIENIA
ZGADZAM SIĘ