Santoku
Japoński nóż Santoku zwany również bunka bocho jest nożem ogólnego zastosowania, to nóż japońskiego szefa kuchni. Kształtem przypomina zachodnie noże szefa kuchni lub japońskie Gyuto lecz jest cieńszy, krótszy i ma mniejszą krzywiznę ostrza. Ostrze wystaje dużo poniżej rączki pozostawiając miejsce na palce co ułatwia krojenie i siekanie. Nazwa noża po japońsku oznacza "trzy cnoty" - chodzi tu o warzywa, ryby i mięso, do krojenia których nóż może być używany. Santoku są bardzo dobrze wyważone, a ich uniwersalność sprawia, że są coraz bardziej popularną formą noża. Najczęściej stosowany wymiar głowni to 165 - 180 mm.
Dellinger Essence małe Santoku 150 mm
224,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2158296
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Dellinger SANDVIK NORTHERN SUN Santoku 185mm RED
430,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2153208
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Dellinger SANDVIK NORTHERN SUN Santoku 185mm GREEN
428,55 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2151280
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Kanetsugu SHIUN VG-2 3-warstwowy Santoku 170 mm
460,00 zł
- Producent: KANETSUGU
- Numer katalogowy: 2254748
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Dellinger Longevity Damascus Edition Santoku 180 mm
309,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2209231
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Dellinger Olive Wood Damascus Santoku 180
549,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2204040
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus Santoku 180 mm
398,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2201260
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Global Ukon Santoku żłobiony 18.5 cm
489,00 zł
- Producent: GLOBAL
- Numer katalogowy: 2320058
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Dellinger Carbon Fiber Octagon Santoku 185 mm
464,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2209163
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Tojiro Sakuya Black VG-10 Damascus Santoku 165 mm
1 199,00 zł
- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2201377
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka