Tetsuhiro

Historia marki Tetsuhiro sięga końca okresu Edo i wywodzi się z tradycji lokalnych kowali „nokaji”, którzy w wiejskich społecznościach Japonii wykuwali narzędzia i ostrza dostosowane do potrzeb rolników i myśliwych. Kowalstwo stało się nie tylko rzemiosłem, ale też ważnym elementem lokalnej kultury i gospodarki.

Pod marką Kiryu Seisakusho, kowal Kiryu Tetsuo zaczął tworzyć wysokiej klasy noże, siekiery i narzędzia rolnicze. Jego wyroby szybko zyskały uznanie za jakość i precyzję, jednak rozwój firmy przerwała wojna, która podporządkowała przemysł metalurgiczny celom militarnym.

Po wojnie Tetsuo dostrzegł niedoskonałości tanich, zachodnich noży ze stali nierdzewnej i opracował unikalną technikę łączenia japońskiej i zachodniej stali. Tak powstały noże Tetsuhiro – niezwykle ostre, trwałe i cenione przez japońskich kucharzy. Sukces na rynku krajowym doprowadził do eksportu, szczególnie do USA, i dalszej rozbudowy linii produkcyjnej.