-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Nóż Global GS Mini Santoku żłobiony 11 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2327005
Kod producenta: GS-57
Forma noża: Santoku
Stal: CROMOVA 18
Twardość: HRC 57 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż Global GS Mini Santoku żłobiony 11 cm
Nóż Global GS Mini Santoku żłobiony 11 cm to niewielki, ale bardzo wszechstronny nóż kuchenny zaprojektowany z myślą o precyzyjnych pracach – idealny do krojenia, siekania i szatkowania warzyw, owoców czy ziół. Jego ostrze typu Santoku ma charakterystyczny kształt z zaokrąglonym czubkiem i lekko opadającą linią grzbietu, co sprzyja wygodnemu „kołyskowemu” ruchowi podczas krojenia.
Długość ostrza – 11 cm – sprawia, że nóż świetnie leży w dłoni i daje dużą kontrolę, zwłaszcza przy drobnych produktach. Żłobienia (rowki) na ostrzu pomagają w tym, by plasterki jedzenia mniej przyklejały się do ostrza – to praktyczne rozwiązanie np. przy krojeniu ogórków, marchwi czy sera.
Wykonany z jednego kawałka wysokiej jakości stali nierdzewnej, nóż jest lekki, dobrze wyważony i bardzo trwały. Rękojeść – typowa dla noży Global – jest stalowa, ergonomiczna, z charakterystycznymi wgłębieniami poprawiającymi chwyt.
To świetny wybór dla osób, które szukają poręcznego, precyzyjnego narzędzia do codziennego użytku w kuchni – zarówno dla amatorów gotowania, jak i bardziej zaawansowanych użytkowników.
Rękojeść - stalowa
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita –22,2 cm
Długość rękojeści - 10,2 cm
Długość ostrza – 11,0 cm
Szerokość klingi – 2,7 cm
Grubość klingi – 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga – ok. 85 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.