-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Global G-49/B chiński nóż do krojenia i siekania 17cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2319007
Kod producenta: G-49/B
Stal: CROMOVA 18
Twardość: HRC 57 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Global G-49/B chiński nóż do krojenia i siekania 17cm
Global G-49/B to wysokiej jakości chiński nóż kuchenny o długości ostrza 17 cm, zaprojektowany z myślą o krojeniu i siekaniu warzyw, mięsa oraz ziół. Charakteryzuje się szerokim, lekko zakrzywionym ostrzem typowym dla noży chińskich, co ułatwia precyzyjne siekanie techniką kołyskową oraz szybkie cięcie dużych ilości składników.
Wykonany jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 – specjalnego stopu używanego przez markę Global – który łączy odporność na rdzę, wytrzymałość i długie trzymanie ostrości. Rękojeść noża jest metalowa, z charakterystycznym wzorem kropek, który poprawia chwyt i zapobiega ślizganiu się dłoni. Całość jest perfekcyjnie wyważona, co sprawia, że nóż dobrze leży w ręce i pozwala na komfortową pracę nawet przez dłuższy czas.
Global G-49/B to narzędzie przeznaczone dla osób szukających precyzyjnego i trwałego noża do codziennej pracy w kuchni, łączącego japońską jakość wykonania z funkcjonalnością klasycznego chińskiego tasaka.
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 29 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 8,2 cm
Grubość klingi – 3 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 400 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.