Santoku
Japoński nóż Santoku zwany również bunka bocho jest nożem ogólnego zastosowania, to nóż japońskiego szefa kuchni. Kształtem przypomina zachodnie noże szefa kuchni lub japońskie Gyuto lecz jest cieńszy, krótszy i ma mniejszą krzywiznę ostrza. Ostrze wystaje dużo poniżej rączki pozostawiając miejsce na palce co ułatwia krojenie i siekanie. Nazwa noża po japońsku oznacza "trzy cnoty" - chodzi tu o warzywa, ryby i mięso, do krojenia których nóż może być używany. Santoku są bardzo dobrze wyważone, a ich uniwersalność sprawia, że są coraz bardziej popularną formą noża. Najczęściej stosowany wymiar głowni to 165 - 180 mm.
Dellinger Essence małe Santoku 150 mm
224,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2158296
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Dellinger SANDVIK NORTHERN SUN Santoku 185mm RED
430,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2153208
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Dellinger SANDVIK NORTHERN SUN Santoku 185mm GREEN
428,55 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2151280
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Kanetsugu SHIUN VG-2 3-warstwowy Santoku 170 mm
652,00 zł
- Producent: KANETSUGU
- Numer katalogowy: 2254748
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Dellinger Carbon Fiber Octagon Santoku 185 mm
464,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2209163
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Dellinger Carbon Fiber Octagon małe Santoku 140 mm
344,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2209125
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus Santoku 180 mm
398,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2201260
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Dellinger Olive Wood Damascus Santoku 180
549,00 zł
- Producent: DELLINGER
- Numer katalogowy: 2204040
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka