-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Nóż Global GS kucharza żłobiony 13 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2321003
Kod producenta: GS-51
Forma noża: Gyuto
Stal: CROMOVA 18
Twardość: HRC 57 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż Global GS kucharza żłobiony 13 cm
Nóż Global GS kucharza żłobiony 13 cm to profesjonalny, kompaktowy nóż kuchenny zaprojektowany z myślą o precyzyjnej pracy. Charakteryzuje się ostrzem o długości 13 cm z charakterystycznymi żłobieniami (rowkami), które zmniejszają przywieranie produktów do ostrza podczas krojenia – szczególnie przydatne przy pracy z wilgotnymi lub miękkimi składnikami, jak warzywa czy mięso.
Wykonany jest z jednego kawałka stali nierdzewnej o wysokiej jakości (stal CROMOVA 18), co zapewnia mu trwałość, odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia. Jego rękojeść, również stalowa, ma antypoślizgową powierzchnię z charakterystycznym wzorem w kropki i jest idealnie wyważona dzięki wypełnieniu piaskiem.
To lekki, bardzo poręczny nóż, który sprawdzi się zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni – szczególnie tam, gdzie liczy się precyzja i kontrola nad narzędziem.
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 25,5 cm
Długość ostrza – 13 cm
Szerokość klingi – 2,9 cm
Grubość klingi – 2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 110 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.