-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Nóż Global GF szefa kuchni 21 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2323440
Kod producenta: GF-33
Forma noża: Gyuto
Stal: CROMOVA 18
Twardość: HRC 57 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż Global GF szefa kuchni 21 cm
Nóż Global GF szefa kuchni o długości 21 cm to profesjonalne narzędzie kuchenne zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu. Charakteryzuje się jednolitą, stalową konstrukcją – zarówno ostrze, jak i rękojeść wykonane są z jednego kawałka wysokiej jakości stali nierdzewnej (stal CROMOVA 18). Dzięki temu nóż jest nie tylko wyjątkowo trwały, ale też bardzo higieniczny, bo nie ma zakamarków, w których mogłyby gromadzić się bakterie.
Model GF należy do cięższej, w pełni kutek linii noży Global, co zapewnia większą stabilność i kontrolę podczas krojenia, szczególnie przy twardszych produktach. Ostrze jest bardzo ostre, długo trzyma krawędź tnącą i można je precyzyjnie naostrzyć dzięki jednolitej strukturze stali. Ergonomiczna rękojeść z charakterystycznymi wgłębieniami zapewnia pewny chwyt i komfort pracy nawet przy dłuższym gotowaniu.
To wszechstronny nóż – idealny do siekania, krojenia mięsa, warzyw, ryb i ziół – który sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domu pasjonata gotowania.
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 35,0 cm
Długość ostrza – 21,0 cm
Szerokość klingi – 4,4 cm
Grubość klingi – 2,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 270 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.