-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Nóż Global Ukon do pieczywa 22 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2320041
Kod producenta: GU-03
Forma noża: Do pieczywa
Stal: CROMOVA 18
Twardość: HRC 57 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż Global Ukon do pieczywa 22 cm
Nóż Global Ukon do pieczywa o długości 22 cm to wysokiej jakości narzędzie kuchenne zaprojektowane specjalnie do krojenia pieczywa – zarówno miękkiego chleba, jak i chrupiących bagietek czy bułek. Charakteryzuje się ząbkowanym ostrzem, które bez problemu przecina twardą skórkę, nie miażdżąc wnętrza chleba.
Wykonany jest z jednego kawałka stali nierdzewnej o wysokiej twardości, co zapewnia mu trwałość, odporność na korozję i precyzyjne cięcie przez długi czas. Rękojeść jest ergonomiczna, pusta w środku i delikatnie teksturowana, co zapewnia pewny chwyt i wygodę nawet przy dłuższym użytkowaniu.
Seria Ukon w porównaniu do klasycznych noży Global wyróżnia się jeszcze ostrzejszym ostrzem (fabrycznie naostrzone pod kątem 15 stopni) oraz lekkimi zmianami w kształcie rękojeści, które poprawiają komfort pracy.
To nóż, który świetnie sprawdzi się w kuchni każdego miłośnika pieczywa, a także w profesjonalnych warunkach gastronomicznych.
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 35,5 cm
Długość ostrza – 22,0 cm
Szerokość klingi – 3,7 cm
Grubość klingi – 1,8 mm
Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane
Waga – ok. 171 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.