-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Nóż Global GF do porcjowania 22 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2327448
Kod producenta: GF-37
Forma noża: Do filetowania
Stal: CROMOVA 18
Twardość: HRC 57 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż Global GF do porcjowania 22 cm
Nóż Global GF do porcjowania 22 cm to profesjonalny nóż kuchenny zaprojektowany z myślą o precyzyjnym krojeniu mięsa – idealny do porcjowania dużych kawałków, np. pieczeni, szynki czy drobiu. Jego długie, wąskie ostrze o długości 22 cm umożliwia cięcia jednym, płynnym ruchem, co ogranicza straty w strukturze mięsa i pozwala uzyskać równe plastry.
Wykonany jest z jednego kawałka wysokiej jakości stali nierdzewnej CROMOVA 18, która charakteryzuje się odpornością na rdzę i tępienie. Rękojeść ma charakterystyczną dla noży Global perforowaną powierzchnię – jest pusta w środku i wypełniona piaskiem, co zapewnia doskonałe wyważenie noża i komfort pracy.
Całość ma elegancki, nowoczesny wygląd – to narzędzie chętnie wybierane przez szefów kuchni i wymagających domowych kucharzy.
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 35 cm
Długość ostrza – 22 cm
Szerokość klingi – 2,7 cm
Grubość klingi – 3,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 212 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.