-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Dellinger Essence do filetowania 120 mm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 3 dni
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2158227
Kod producenta: K-H301
Kod EAN: 8595705408227
Forma noża: Do filetowania
Stal: 1.4116
Twardość: HRC 57 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Dellinger Essence nóż do trybowania 120 mm
Szósty nóż z nowej serii Dellinger Essence to model przeznaczony do filetowania, inspirowany tradycyjnym japońskim nożem Honesuki (ほねすき). Został zaprojektowany głównie z myślą o precyzyjnym oddzielaniu mięsa od kości, szczególnie podczas porcjowania drobiu. Ma charakterystyczny trójkątny kształt ostrza oraz ostry czubek, co ułatwia pracę w trudno dostępnych miejscach, takich jak stawy i okolice kości. W przeciwieństwie do elastycznych noży zachodnich, ten model jest sztywny – zgodnie z japońską tradycją.
Precyzyjne ostrze z niemieckiej stali 1.4116
Ostrze o długości 120 mm zostało wykonane z wysokiej jakości niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116, zahartowanej do twardości HRC 56–58. Ten typ stali łączy bardzo dobrą ostrość z łatwością ostrzenia i odpornością na korozję, co czyni nóż niezawodnym narzędziem do codziennego użytku.
Ergonomiczna rękojeść z drewna pakka
Rękojeść wykonano z trwałego, wodoodpornego materiału pakka wood – syntetycznego drewna odpornego na działanie wilgoci i zmian temperatury. Jej eleganckie, brązowe wykończenie i ergonomiczny kształt zapewniają wygodny, pewny chwyt zarówno osobom prawo-, jak i leworęcznym. Rękojeść nie chłonie zapachów, nie pęka i nie wymaga specjalnej konserwacji.
Funkcjonalność i styl w jednym
Nóż uniwersalny Dellinger Essence K-H301 to nie tylko praktyczne narzędzie, ale również estetyczny element Twojej kuchni. Każdy egzemplarz jest ręcznie szlifowany i poddawany kontroli jakości, dzięki czemu masz pewność, że trzymasz w dłoni produkt klasy premium.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.