Szukasz narzędzia, które wypełni lukę między dużym nożem szefa kuchni a małym nożykiem do obierania? Mcusta Zanmai Supreme Ripple to synonim doskonałości. Ten ręcznie wykonany, japoński nóż uniwersalny (utility) o długości ostrza 15 cm to niezastąpiony pomocnik w codziennych zadaniach kulinarnych.
Mistrzowska ostrość: Rdzeń noża wykonany z legendarnej stali VG-10, która gwarantuje ekstremalną ostrość i długie utrzymywanie krawędzi tnącej.
Design "Ripple": Unikalny wzór fali na ostrzu nie tylko zachwyca estetyką, ale nawiązuje do tradycyjnych technik kucia damasceńskiego.
Pełnowymiarowa rękojeść: W przeciwieństwie do wielu mniejszych noży, ten model posiada pełną, ergonomiczną rękojeść. Zapewnia ona pewny chwyt i maksymalną kontrolę, co jest kluczowe przy precyzyjnych cięciach.
Ręczne wykonanie: Każdy egzemplarz opuszczający manufakturę w Seki (sercu japońskiego kowalstwa) jest dopracowany w najmniejszym detalu.
Nóż o długości 15 cm to jeden z najbardziej praktycznych elementów wyposażenia. Jego konstrukcja pozwala na:
Precyzyjne krojenie: Idealny do wędlin, serów czy porcjowania mniejszych kawałków mięsa.
Obróbkę warzyw i owoców: Doskonale radzi sobie z obieraniem, czyszczeniem oraz krojeniem produktów o średniej twardości (np. pomidory, papryka).
Drobne prace: Wszędzie tam, gdzie duży nóż szefa jest zbyt nieporęczny, a mały nożyk zbyt krótki – Supreme Ripple sprawdzi się perfekcyjnie.
Zainwestuj w narzędzie, które zmieni Twoje podejście do gotowania. Mcusta Zanmai to połączenie tradycyjnej duszy z nowoczesną technologią.
Ostrze: 33 warstwowa stal rdzeń VG-10
Rękojeść: oktagonalna drewno pakka
Twardość: 61 HRC +/- 1
Długość całkowita: 27,3 cm
Długość ostrza: 15,0 cm
Szerokość klingi: 3,0 cm
Grubość klingi: 2,0 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 96 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.