-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Nóż Global GS Mini tasak do sera i ziół 8 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2328046
Kod producenta: GS-102
Forma noża: do sera
Stal: CROMOVA 18
Twardość: HRC 57 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Japoński nóż do ziół i sera Global GS-102
Global GS-102 to niewielki nóż o długości ostrza 8 cm, zaprojektowany z myślą o precyzyjnym krojeniu sera oraz siekaniu ziół. Cechuje go charakterystyczny dla marki Global nowoczesny design. Ostrze jest szerokie i płaskie, co przypomina miniaturowy tasak, dzięki temu doskonale sprawdza się przy siekaniu świeżych ziół na desce oraz krojeniu twardych i miękkich serów bez ich miażdżenia. Dzięki swoim kompaktowym rozmiarom nóż jest wyjątkowo poręczny i łatwy w manewrowaniu – idealny do precyzyjnych zadań w kuchni. To narzędzie dla osób, które cenią sobie jakość i precyzję w przygotowywaniu potraw.
Noże z serii Global GS to japońskie narzędzia kuchenne cenione za precyzję, trwałość i ergonomiczny design. Charakteryzują się lekką, jednolitą konstrukcją wykonaną ze stali nierdzewnej Cromova 18 o twardości 56–58 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i łatwość w utrzymaniu czystości. Seria to przede wszystkim krótkie i średnie ostrza: idealne do precyzyjnych zadań, takich jak obieranie, krojenie warzyw czy filetowanie.
Noże wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej CROMOVA 18, znanej z doskonałej odporności na korozję i zdolności do utrzymania ostrości. Ostrza o twardości do 58° w skali Rockwella są ostrzone pod kątem 15°, co zapewnia wyjątkową ostrość i precyzję cięcia.
Jak wszystkie noże Global, noże serii GS są wykonane z jednego kawałka stali – ostrze i rękojeść tworzą całość. Dzięki temu są niezwykle higieniczne (brak łączeń) i łatwe do czyszczenia. Ergonomiczne, perforowane rękojeści wypełnione drobnym pisakiem zapewniają doskonałe wyważenie noży.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.