-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Dellinger M390 Cocobolo uniwersalny 130 mm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 3 dni
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2157473
Kod producenta: K-H284
Forma noża: Małe noże
Stal: Böhler M390
Twardość: HRC 62 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Dellinger M390 Cocobolo uniwersalny 130 mm
Nowa linia noży Dellinger M390 Cocobolo to połączenie klasycznej japońskiej estetyki z nowoczesnymi, wysokiej jakości materiałami. Model znany jako „Petty Utility Knife” (ペティナイフ, peti-naifu) wyróżnia się wszechstronnością i precyzją, dzięki czemu doskonale sprawdza się w kuchni. Ostrze o długości 130 mm idealnie nadaje się do drobnych prac, takich jak krojenie mniejszych produktów, filetowanie, obieranie czy dekorowanie potraw. Świetnie uzupełnia większe noże, takie jak gyuto czy santoku.
Ostrze wykonano z zaawansowanej stali Böhler M390, która słynie z wyjątkowej odporności na ścieranie, znakomitego utrzymywania ostrości oraz wysokiej odporności na korozję. Twardość noża sięga około 62 HRC, co gwarantuje jego długotrwałą ostrość nawet przy intensywnym użytkowaniu.Całości dopełnia ozdobny wzór damasceński „Mizu no Mai” 水の舞 (Taniec Wody), nadający nożowi unikalny, artystyczny wygląd – każdy egzemplarz jest niepowtarzalny.
Rękojeść tego noża została wykonana z egzotycznego drewna cocobolo, które wyróżnia się efektownym usłojeniem i dużą gęstością. Dzięki naturalnej zawartości olejków, materiał ten jest odporny na wilgoć oraz pękanie. Ergonomiczny uchwyt w kształcie litery „D” zapewnia wygodę i pełną kontrolę podczas użytkowania. Asymetryczne wyprofilowanie idealnie dopasowuje się do kształtu dłoni, dzięki czemu nóż jest komfortowy zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.
Każdy egzemplarz noża z serii Dellinger M390 Cocobolo jest ręcznie ostrzony i dokładnie sprawdzany pod kątem jakości. W rezultacie otrzymujesz narzędzie, które nie tylko prezentuje się wyjątkowo, ale również działa niezawodnie w codziennej pracy. Aby przedłużyć jego trwałość i zachować ostrość ostrza, zaleca się mycie noża ręcznie – zmywarka może uszkodzić zarówno ostrze, jak i drewnianą rękojeść.
Seria Dellinger M390 Cocobolo to połączenie najwyższej jakości wykonania, eleganckiego designu i funkcjonalności. To doskonały wybór dla profesjonalistów oraz pasjonatów gotowania, którzy cenią solidność, estetykę i precyzję.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.