Zestaw noży Suncraft Elegancia Gyuto Petty Paring

Zestaw trzech japońskich noży Suncraft Elegancia Chef 200, Petty 150, Paring 100

Zestaw Suncraft ELEGANCIA KSK SET3 to starannie skomponowany komplet trzech noży kuchennych najwyższej klasy, przeznaczonych zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania. W skład zestawu wchodzą:

• Nóż szefa kuchni (Chef) – 200 mm
• Nóż uniwersalny (Petty) – 150 mm
• Nóż do obierania (Paring) – 100 mm

Chef to klasyczny nóż szefa kuchni – największy i najbardziej wszechstronny z zestawu. Długa, szeroka, lekko zaokrąglona głownia sprawia, że doskonale nadaje się do większości technik krojenia: od siekania i szatkowania po plastrowanie i krojenie w kostkę. To podstawowe narzędzie w każdej kuchni.
Petty to kompaktowa wersja noża szefa kuchni. Świetnie sprawdza się tam, gdzie potrzebna jest większa precyzja, ale nadal zależy nam na uniwersalności. Idealny do codziennego użytku – od krojenia owoców i warzyw po drobniejsze prace kuchenne.
Paring to niewielki nóż do zadań precyzyjnych – obierania, drążenia czy usuwania oczek z ziemniaków. Dzięki krótkiej głowni zapewnia wyjątkową kontrolę nad każdym cięciem.

Suncraft Elegancia to seria doskonałych japońskich noży. Producentowi udało się połączyć niezwykłe wartości użytkowe z pięknym, eleganckim designem. Wykorzystana do produkcji stal proszkowa SG2, zwana przez niektórych Super Gold 2, to jedna z najlepszych japońskich szybkotnących stali narzędziowych. Wysoka odporność na korozję idzie w parze z wyjątkową twardością - 62 w skali Rockwella - i zdolnością długiego utrzymania krawędzi. Ostrza serii wyróżniają się charakterystycznie ściętą końcówką i skuwką wykonaną z mosiądzu.

Uchwyt wykonano z laminowanego drewna spojonego żywicą epoksydową zwanego Pakkawood. Rękojeść w kolorze orzecha jest lekko wygięta ku górze pozostawiając dużo miejsca na palce co ułatwia swobodne operowanie nożem podczas pracy. Przy niewątpliwych walorach użytkowych piękne ostrze z mosiężną skuwką i ciemnym drewnianym uchwytem prezentuje się oryginalnie i elegancko.

Suncraft ELEGANCIA KSK SET3 to zestaw, który łączy japońskie rzemiosło z ponadczasową elegancją – idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie jakość, funkcjonalność i estetykę w kuchni.

Skład kompletu: