Koszyk Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Formy noży » Santoku » Tojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63W
Kategorie
Promocje
Tojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63WTojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63WTojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63WTojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63W
Tojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63WTojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63WTojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63WTojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63W

Tojiro Shippu Black nóż Santoku 170 63W

TOJIRO

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier 48 - 0,00 zł
Kurier DPD - 17,00 zł
InPost Paczkomaty24 - 0,00 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie - 0,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Numer katalogowy: 2201597

Kod producenta: FD-1597

Stal: VG-10

Twardość: HRC 60 (+/-1)

Zaostrzenie: Dwustronne

Cena: 799,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Akcesoria (1)
  • Recenzje produktu (0)

Japoński nóż Santoku jest nożem ogólnego zastosowania, to nóż japońskiego szefa kuchni. Kształtem przypomina zachodnie noże szefa kuchni lub japońskie Gyuto lecz jest cieńszy, krótszy i ma mniejszą krzywiznę ostrza. Ostrze wystaje dużo poniżej rączki pozostawiając miejsce na palce co ułatwia krojenie i siekanie. Santoku są bardzo dobrze wyważone, a ich uniwersalność sprawia, że są coraz bardziej popularną formą noża.

Noże Tojiro Shippu Black są połączeniem nowoczesnego designu i japońskiej tradycji. Wykute z 63 warstw stali noże te są niezwykle ostre. Rdzeń wykonany jest ze stali kobaltowej VG-10 o dużej twardości, a warstwy zewnętrzne skuwane są na przemian ze stali nisko i wysokowęglowej. Technologia ta pierwotnie wykorzystywana do produkcji samurajskich mieczy sprawia, że nóż długo utrzymuje ostrość, a ostrze jest jednocześnie twarde i elastyczne.

Wielowarstwowe ostrza są anodowane co podkreśla piękny wzór charakterystyczny dla stali damasceńskiej jednocześnie podnosząc ich odporność na korozję.

Uchwyt w stylu japońskim z opalanego drewna kasztanowego zakończony skuwką z żywicy propylenowej. Drewno uchwytu pokryto warstwą bezbarwnego lakieru zwiększając odporność na przebarwienia i działanie wilgoci.


Długość ostrza: 170 mm
Długość całkowita: 300 mm
Szerokość ostrza: 50 mm
Waga: 130 g
Stal VG-10
HRC 60 (+/-1)
Nierdzewny
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: palony kasztan
Skuwka: żywica polipropylenowa
Myć ręcznie

Made in Japan
Grawer laserowy YAG

Grawer laserowy YAG

28,00 zł
szt. Do koszyka

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

0123
0
22963 odwiedzin naifu.pl od 17 października 2019