-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21084,50 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17581,90 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18083,00 zł
Nóż Tojiro Reppu SG2 Nóż Kiritsuke Petty 15 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2201360
Kod producenta: FD-1360
Kod EAN: 4960375113605
Forma noża: Małe noże
Stal: SG2
Twardość: HRC 63 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Tojiro Reppu SG2 Kiritsuke Petty 15 cm to poręczny, uniwersalny nóż, który świetnie odnajdzie się w codziennej pracy w kuchni. Dzięki kompaktowym wymiarom może być idealnym wyborem na pierwszy „poważny” nóż, ale równie dobrze sprawdzi się jako praktyczne uzupełnienie rozbudowanej kolekcji.
Ostrze o długości 15 cm zapewnia dużą kontrolę i precyzję – bez problemu poradzi sobie z krojeniem mniejszych i średnich produktów, takich jak warzywa, owoce czy mięso. Przy odrobinie wprawy nóż nadaje się także do obierania, co czyni go wyjątkowo wszechstronnym narzędziem. Charakterystyczny kształt kiritsuke petty łączy funkcjonalność z japońską estetyką, oferując wygodę i dokładność przy każdym cięciu.
Rękojeść: oktagonalna, z drewna tekowego
Twardość: 62-63 HRC
Długość całkowita: 27,7 cm
Długość rękojeści: 11,6 cm
Długość ostrza: 15,0 cm
Szerokość klingi: 3,0 cm
Grubość klingi na pięcie: 1,7 mm
Grubość klingi na środku: 1,5 mm
Grubość klingi 1 cm od czubka: 1,0 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
Waga: ok. 53 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.