-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21084,50 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17581,90 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18083,00 zł
Nóż Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Gyuto 24 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2208007
Kod producenta: HFZ-8007D
Kod EAN: 4964496963071
Forma noża: Gyuto
Stal: VG-10
Twardość: HRC 61 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Japoński nóż szefa kuchni Gyuto 240 Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Gyuto 24 cm to wszechstronny nóż szefa kuchni, który doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowych warunkach. Ostrze o długości 24 cm wykonano z japońskiej stali VG-10, znanej ze swojej wyjątkowej twardości, odporności na korozję i zdolności do długotrwałego utrzymywania ostrości.
Nóż typu Gyuto, czyli japoński odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni, został zaprojektowany z myślą o maksymalnej funkcjonalności – idealnie nadaje się do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania warzyw, owoców, mięsa oraz ryb. Wyprofilowane ostrze pozwala na płynne, precyzyjne ruchy cięcia nawet na dużych powierzchniach, zapewniając komfort i kontrolę podczas pracy.
Ergonomiczna rękojeść w wersji „Pro Zebra” nadaje nożowi elegancki, nowoczesny wygląd, a jednocześnie zapewnia pewny i komfortowy chwyt nawet podczas intensywnej pracy w kuchni. Wykonane z micarty okładziny mocowane są do trzpienia trzema nitami z środkowym ozdobnym nitem mozaikowym. Micarta to niezwykle trwały materiał wykonany z lnu i syntetycznej żywicy poddanych działaniu wysokiego ciśnienia i temperatury
Długość całkowita: 390 mm
Szerokość ostrza: 49 mm
Grubość ostrza: 2,1 mm
Waga: ok. 225 g
Stal VG-10
HRC 61 (+/-1)
Ilość warstw: 33
Nierdzewny
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Uchwyt: micarta
Myć ręcznie
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.