Strona główna » Formy noży » Gyuto, noże szefa kuchni » Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.
Kategorie
Promocje
Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.
Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.
promocyjnie pochwa saya za 1 zł

Senzo Wood nóż szefa Gyuto 210 + pochwa za 1 zł.

SENZO WOOD

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier 48 - 0,00 zł
Kurier DPD - 17,00 zł
InPost Paczkomaty24 - 0,00 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie - 0,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Numer katalogowy: 9101203

Kod producenta: 1012-03

Forma noża: Gyuto

Stal: VG-10

Twardość: HRC 61 (+/-1)

Zaostrzenie: Dwustronne

Cena: 839,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Pochwa Saya za 1 zł
  • Akcesoria (2)
  • Recenzje produktu (0)

Japoński nóż Gyuto jest nożem ogólnego zastosowania, jest to odpowiednik zachodniego noża szefa kuchni. Pierwotnie używany głównie do krojenia wołowiny dziś jest powszechnie stosowany w profesjonalnej kuchni jako nóż wszechstronny. Wykorzystuje się go do krojenia i siekania warzyw, do krojenia dużych kawałków mięsa, a także do precyzyjnych nacięć wykonywanych zbiegającą się w szpic końcówką noża.

Noże serii Senzo Wood są niewiarygodnie ostre, dobrze trzymają krawędź i łatwo można je ponownie naostrzyć. Wyjątkową ostrość uzyskano stosując stal VG-10, która zrewolucjonizowała świat sztućców. Stal ta łączy w sobie wszystkie cechy wymagane dla dobrego noża: doskonałą jakość i wydajność cięcia, łatwość ostrzenia i odporność na korozję. Rdzeń noża hartowany do twardości 61º w skali Rockwella otoczony jest 32 warstwami, na przemian, stali wysokowęglowej i miękkiej stali chromowej. Zapewnia to elastyczność ostrza i łatwość ponownego naostrzenia.

Noże wykończone są imitacją tsuchime - ręcznego młotkowania, które w tym wypadku wykonane jest mechanicznie co znacznie obniża koszt produkcji. Dzięki obróbce w wodzie królewskiej piękny damasceński wzór na ostrzu prezentuje się niezwykle efektownie. Ostrze pokryte jest warstwą wysokoniklowego mosiądzu co gwarantuje minimalny wpływ na krojoną żywność.

Japoński uchwyt o przekroju w kształcie litery D z hebanowego laminatu Pakkawood zakończony kołnierzem z drewna Cocobolo doskonale pasuje do dłoni, ma większą trwałość i jest bardziej higieniczny niż tradycyjne drewniane uchwyty.


Długość ostrza: 210 mm
Długość całkowita: 340 mm
Szerokość ostrza: 45 mm
Waga: 170 g
Stal VG-10
HRC 61 (+/-1)
Nierdzewny
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: hebanowy Pakkawood
Skuwka: drewno Cocobolo
Myć ręcznie

Made in Japan
Przy zakupie tego noża oferujemy Państwu drewnianą pochwę Saya w cenie 1 zł. Saya dostępna jest w koszyku i tam można ją dodać do zamówienia.
alt
Grawer laserowy YAG

Grawer laserowy YAG

28,00 zł
szt. Do koszyka

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

0123
0
41607 odwiedzin naifu.pl od 17 października 2019