Koszyk Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Formy noży » Kiritsuke » Dellinger PRICK Professional VG10 nóż Kiritsuke
Kategorie
Promocje
Dellinger PRICK Professional VG10 nóż KiritsukeDellinger PRICK Professional VG10 nóż KiritsukeDellinger PRICK Professional VG10 nóż Kiritsuke
Dellinger PRICK Professional VG10 nóż KiritsukeDellinger PRICK Professional VG10 nóż KiritsukeDellinger PRICK Professional VG10 nóż Kiritsuke
Nowość

Dellinger PRICK Professional VG10 nóż Kiritsuke

DELLINGER

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier 48 - 0,00 zł
Kurier DPD - 17,00 zł
InPost Paczkomaty24 - 0,00 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie - 0,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Numer katalogowy: 2200068

Kod producenta: SXLK-H68

Stal: VG-10

Twardość: HRC 61 (+/-1)

Zaostrzenie: Dwustronne

Cena: 649,00 zł

Chwilowo niedostępny

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)

Noże Kiritsuke łączą w sobie długość Yanagiba oraz wysokość i profil ostrza Usuba z kompromisowo ściętą końcówką. Są to uniwersalne noże do przygotowywania dań kuchni japońskiej. Można ich używać jak Yanagi do filetowania i krojenia ryb w cienkie plastry na sushi i sashimi, a także jak Usuba do warzyw. Ze względu na umiejętność prowadzenia tak długiego i wysokiego ostrza polecane są użytkownikom z większym doświadczeniem.

Nóż wykuty z 67 warstw z rdzeniem z doskonałej japońskiej stali VG-10 laminowanej warstwami miększej stali nierdzewnej. Rdzeń hartowany do twardości 61º w skali Rockwella jest niebywale ostry, a okrywające go warstwy zapewniają klindze wyjątkową wytrzymałość i elastyczność. To co wyróżnia ten nóż to Ledder, piękny damasceński wzór przypominający diuny układane przez wiatr na piasku. Ma on również swój praktyczny wymiar zmniejszając przyczepność krojonych produktów do ostrza.

Piękny i wygodny uchwyt w tradycyjnym japońskim kształcie i przekroju wykonany jest ze stabilizowanego palisandru (drzewa różanego) i ozdobiony jednym nitem mozaikowym.

Całości dopełnia saya wykonana z drewna i wyposażona w magnetyczne mocowanie zapobiegające wysuwaniu się ostrza.


Długość ostrza: 210 mm
Długość całkowita: 340 mm
Waga: 144 g
Stal VG-10
HRC 61 (+/-1)
Ilość warstw: 67
Nierdzewny
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: drewno różane
Skuwka: stal
Myć ręcznie

Made in China

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

0123
0
21916 odwiedzin naifu.pl od 17 października 2019